Ebbe a tételbe tartozik:
- a közterületi értékesítés keretében forgalmazható ételek és italok (pl. pattogatott kukorica, főtt kukorica, sült gesztenye, vattacukor, fagylalt, jégkrém, ásványvíz, üdítőital, kávéital, nyers tej, büfétermék, sütőipari termékek, előrecsomagolt sütemények, édességek) elkészítése és felszolgálása azonnali közvetlen fogyasztásra motoros vagy nem motoros járműből, vagy élelmiszer-szállító kocsiból (mozgó ételszolgáltatás)
- a mozgó fagylaltozó és süteményárusítás
- a mozgó büfé tevékenysége
Ezen szolgáltatások mellett nem biztosítanak ülőhelyet és nincs pincéri felszolgálás.
Nem ebbe a tételbe tartozik:
- az ételt központi egységben való elkészítése és onnan való kiszállítása a lakosság, magánszemély részére, pl. food expressz, lásd: 561005

Ez a szakágazat magában foglalja a fogyasztók kiszolgálását étellel úgy, hogy felszolgálják nekik, mialatt ők ülnek, vagy a fogyasztók kiszolgálják saját magukat a kitett ételekből (svédasztal), vagy elfogyasztják a kész ételt az adott helyiségben, vagy elviszik onnan, vagy akár kiszállíttatják. Idetartozik még az ételek elkészítése és felszolgálása azonnali közvetlen fogyasztásra motoros vagy nem motoros járműből, vagy élelmiszer-szállító kocsiból.

Ebbe a szakágazatba tartozó szolgáltatás helye:
- az étterem
- az önkiszolgáló étterem
- a gyorsétterem
- a pizzaszállító
- az előre elkészített és csomagolt ételek elfogyasztására alkalmas étkezőhely
- a fagylaltos kocsi
- a mozgó élelmiszer-szállító
- az ételkészítő piaci bódé
- a közlekedési eszközben működő étterem, bár, ha elkülönült egységként üzemel

Nem ebbe a szakágazatba tartozik:
- az ételek kiskereskedelmi értékesítése automatán keresztül , lásd: 4799
- a koncesszióval működő kedvezményes étkeztetés (közétkeztetés), lásd: 5629