Ebbe a szakágazatba tartozik:
- a speciális élelmezési célú élelmiszerek gyártása:
- csecsemőtápszer
- anyatejet pótló és egyéb csecsemőétel (elválasztáskor)
- bébiétel
- alacsony, illetve csökkentett energiatartalmú, testsúlyt szabályozó élelmiszer
- a speciális egészségügyi célra összeállított étrend élelmiszerei
- alacsony nátriumtartalmú élelmiszerek (beleértve az alacsony nátriumtartalmú, illetve nátriummentes étkezési sót is)
- glutén-(sikér-)mentes élelmiszerek
- intenzív izomkifejtéshez - különösen a sportolóknak - szükséges (testépítő) élelmiszer
- diabetikus élelmiszerek cukorbetegek részére