Ebbe a szakágazatba tartozik:
- a só kitermelés mélyműveléssel, beleértve a kioldást és a szivattyúzást,
- a só kinyerése a tengervíz vagy az egyéb sótartalmú víz lepárlásával,
- a só őrlése, tisztítása és finomítása a kitermeléshez kapcsolódóan.

Nem ebbe a szakágazatba tartozik:
- az élelmezési célú só, például a jódozott só gyártása, lásd: 1084
- az ivóvíz termelése, sótartalmú víz lepárlásával, lásd: 3600